巧克力生產中使用草莓视频下载网址的必要性

　　在巧克力生產過程中嚴格觀察濕度和溫度控製是十分必要的，從可可豆幹燥、巧克力製作、包裝和儲存，這一係列的工序說起來簡單，實則對濕度的控製隻增不減，為什麽這麽麻煩呢？因為巧克力會吸收水分！巧克力一旦被水分破壞，就恢複不到正常的狀態，就沒有所謂的“絲滑”口感了。

　　1.可可豆的幹燥

　　可可豆在發酵過程中的水分含量為60%，必須通過幹燥減少到7.5%，傳統上的幹燥是通過在陽光下曬豆子來完成的，但是現在有專門的幹燥室可以嚴格控製溫度。

　　可可豆的正確幹燥方式是不斷轉動可可豆以防止發黴和獲得足夠的空氣，一般苛刻的幹燥通常需要一到兩個星期，然後它們被舀進袋子裏，然後運到巧克力生產商那裏去。

　　2.巧克力製作

　　巧克力製作有一個很重要的步驟就是巧克力塗層，是通過手工或模具澆鑄然後再進行浸泡。這期間生產環境的溫濕度特別重要，要保持在24～27°C溫度下，相對濕度通常為50%。

　　這種精確的條件隻能由工業草莓视频下载网址來維持。而且對於還要覆蓋堅果巧克力的巧克力就更加要保持空氣幹燥，因為濕度太大會讓堅果變質從而影響巧克力質量。借助於工業除濕機的幹燥空氣，可獲得具有既有光澤又美味的塗覆堅果巧克力。

　　3.包裝

　　在包裝時控製水分是非常有必要的，因為水分太多會導致巧克力表麵結糖霜。

　　4.儲存

　　巧克力表麵白色的變色“綻放”是脂肪和糖結晶，因為巧克力在儲存過程中吸收水分，就會影響到表麵上來。這種巧克力既影響美觀，又影響口感。而且如今隨著超市的發展，零售巧克力的倉儲時間會大大延長，如果不做好倉庫裏的濕度控製，有可能消費者吃到的就是劣質巧克力。

　　用工業草莓视频下载网址來控製巧克力生產中的濕度控製最重要的是巧克力在任何時候都不會降低質量，可以實現巧克力的抗飽和，色澤、香味和口感的損失達到最小化、減少發黴的可能性。

　　草莓视频污在线观看的工業除濕機可以成功地應用於巧克力製作、包裝和儲存，以在巧克力生產過程中保持所需的嚴格濕度條件。草莓视频污在线观看的工業草莓视频下载网址通過連續物理吸附空氣中的多餘水分，而且安全無毒，可以保持巧克力生產極存儲的低濕度要求，因此是巧克力製造商的理想選擇。